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酵母工艺

长时间的经历

向来自众多完整的项目所取得的经验财富致谢，奥高布殊能够提供生产新鲜面包酵母，干酵母和饲料酵母的经过良好试验的工艺。

奥高布殊设计反应器容量高达250立方米的酵母生产装置。除了传统的钢管通气装置以外，奥高布殊的节能通气装置对发酵容量高达120立方米的发酵设备是一种选择。

专用设备和过程

奥高布殊专门开发的酵母生产是：

• Autoxymax 糖蜜进料控制系统；
• Alcoline 酒精分析仪；
• 用于真空鼓式过滤器盐渗透过滤；
• 用于新鲜面包酵母（Y27-32）MX 过程和快速活性干酵母（ATH Y9296）的间歇或连续干燥器。

最熟知的应用是面包酵母。由于酵母富含蛋白和维生素，它是一种食品加工，制药和动物饲料工业的重要的基本材料。与酒精相同，原材料是糖基质和淀粉基质。