Ausgewählte Referenzen in Afrika

Mit der Produktionsanlage für Babymilchpulver und Proteindrinkkonzentraten von Lacto Misr Co. wurde erstmals im Biocommodity-Bereich eine Anlage nach einer Verfahrenslizenz Dritter realisiert. Verfahrensgeber ist ein deutscher Hersteller von Säuglingsmilchnahrung.

Das Verfahren wurde von VOGELBUSCH adaptiert, um es an die lokalen Produktionsbedingungen wie Rohstoff und Klima anzupassen und eine einfache Handhabung bei gleichbleibender Qualität der Endprodukte herbeizuführen. Das Unternehmen ist der erste Erzeuger von Babymilchpulver im Nahen Osten. Die Produktionsmenge beträgt 32 Tonnen pro Tag. Der Standort der Anlage, 10th of Ramadan City, ist eine Industriezone ausserhalb Kairos.

Für Citro Misr wurde das VOGELBUSCH Zitronensäureverfahren für den Einsatz von Rohzucker als Fermentationssubstrat weiterentwickelt. Dazu wurde die Sporenanzucht angepasst und die Fructoseverwertung in der Fermentation optimiert.

Die Anlage hat eine Tageskapazität von 36,5 Tonnen hochwertiger Zitronensäure (CAM). Neben der Prozesstechnik und dem Engineering lieferte VOGELBUSCH das Schlüsselequipment für die Anlage und überwachte die Inbetriebnahme.