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HFS (High Fructose Syrup) Technologie

Ein neuartiges Chromatografie-Verfahren

Das VOGELBUSCH HFS-Herstellungsverfahren ist ein innovativer Chromatografie-Prozess mit SMB (Simulated Moving Bed) Prinzip. Seine Besonderheit ist die Verwendung nur einer Chromatografiesäule, in der die Anreicherung der Fructose stattfindet.

Für die Aufkonzentrierung kommt die energieoptimierte Eindampfung von VOGELBUSCH zum Einsatz. Die optimalen Prozesse für die Reinigung (Membran, Filtration, Aktivkohle) werden dem Kundenwunsch gemäß ausgewählt.

In unserem Technikum werden Rohmaterialien in einer Pilotanlage auf ihre Eignung getestet.

Endprodukt auf höchstem Niveau

Auch hier ist unser Ziel beste Produktqualität. Das Endprodukt erreicht höchste Reinheitstufen, einschließlich HFS90 (mindestens 90 % Fructose in der Trockensubstanz).

Der Stärkezucker HFS ist ein angereicherter Fructosesirup. Er findet anstelle von Zucker als Süßungsmittel in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie Anwendung. Die Produktion erfolgt hauptsächlich aus Maisstärke, aber auch aus Weizen- oder Cassavastärke.