Arbeitsweise<\/strong><\/p>\n Die Sonde, ein mit Silikonmembran bedecktes R\u00f6hrchen, wird in die Fermentationsmaische gegeben. Druckgeregelte Instrumentenluft wird durch die Sonde geleitet und mit Ethanol angereichert, das durch die Membran diffundiert.<\/p>\n Zur Gasanalyse wird ein Infrarot (IR)-Sensorelement verwendet, das sich im Messschrank befindet und mit dem mit Ethanol angereicherten Luftstrom verbunden ist. In Abh\u00e4ngigkeit vom \u00fcbertragenen Signal wird die entsprechende Ethanolkonzentration in der Fermentationsmaische berechnet. Die Signallinearisierung wird unter Verwendung von vorinstallierten Kalibrierungsdaten ausgef\u00fchrt.<\/p>\n Die berechnete Ethanolkonzentration und Temperatur der Fermentationsmaische werden auf dem LCD-Display der Schaltanlage angezeigt und zur Prozesskontrolle in ein Standardstromsignal und zwei Grenzrelaiskontakte umgewandelt, die als Eingangssignal f\u00fcr ein beliebige Prozessleitsystem dienen, oder zur Visualisierung und\/oder Dokumentation.<\/p>\n Die Standardausf\u00fchrung ist f\u00fcr die gleichzeitige Messung in zwei parallel betriebenen, unabh\u00e4ngigen Fermentern (Probe I und Probe II in der Zeichnung oben) ausgelegt. F\u00fcr bestimmte Anwendungen kann auch eine einkanalige Version bereitgestellt werden<\/p>\n\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n \n Aufstellung<\/strong><\/p>\n Das Gasanalysatorsystem IR-SD2\/2 ist f\u00fcr jeden Fermentertyp und jede Art von Steuersystem geeignet. Es ist einfach zu installieren und in vorhandene Ger\u00e4te zu integrieren.<\/p>\n Das Ger\u00e4t besteht aus einer Sonde, die in der g\u00e4renden Maische platziert wird und durch einen flexiblen Schlauch mit einem Messschrank verbunden ist.<\/p>\n Der Messschrank ist f\u00fcr die Feldinstallation in der N\u00e4he des Fermenters (Abstand weniger als 5 Meter) vorgesehen, vorzugsweise an einer Wand, um frei von Vibrationen zu sein. Stromversorgung und Instrumentenluft m\u00fcssen verf\u00fcgbar sein, ebenso wie Verbindungen zum PCS f\u00fcr die weitere Verwendung des Signals.<\/p>\n Um die Sonde zu montieren, wird ein Loch in die Fermenterwand gebohrt, das so zu platzieren ist, dass die Sonde dauerhaft in der gemischten Maische eingetaucht ist.<\/p>\n In das Loch ist eine Verbindung mit einem Kugelventil eingeschwei\u00dft, das als Montage\u00f6ffnung f\u00fcr die Sonde dient. Es kann w\u00e4hrend des Betriebs des Fermenters \u00fcber den Kugelhahn eingef\u00fchrt und auch entfernt werden. Die Beschl\u00e4ge sind im Lieferumfang enthalten.<\/p>\n\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n \n Technische Daten<\/strong><\/p>\n Prozesssteuerung<\/strong><\/p>\n Die \u00dcberwachung der Ethanolbildung in der Maische wird verwendet, um durch die Beobachtung des Fermentationsfortschrittes die Prozesseffizienz zu optimieren.<\/p>\n\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n \n Funktionen<\/strong><\/p>\n Dieses Gasanalysatorsystem wurde von Vogelbusch speziell f\u00fcr Bioprozessanwendungen entwickelt.<\/p>\n Es wird aus industriellen Standardkomponenten hergestellt, um eine optimale Verf\u00fcgbarkeit bei minimalem Wartungsaufwand zu gew\u00e4hrleisten. Folgende Designmerkmale geh\u00f6ren zum Lieferumfang:<\/p>\n Kalibierung des Sensors<\/strong><\/p>\n Das Ger\u00e4t wird mit vorinstallierter Temperaturkompensation und der Kalibrierungsfunktion f\u00fcr Alkohol-Wasser-Gemische in einem Bereich von 0 bis 15 vol%, optional 0 bis 5 vol% geliefert.<\/p>\n Eine Neukalibrierung zur Kompensation von Rohmaterialeffekten kann vom Kunden vor Ort problemlos durchgef\u00fchrt werden.<\/p>\n Im Falle eines Sensorwechsels k\u00f6nnen vorkalibrierte Sensoren von Vogelbusch bezogen werden, oder die Kalibrierung kann vom Kunden vor Ort durchgef\u00fchrt werden.<\/p>\n\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n \n Beschreibung<\/p>\n \n\n
\n Gewicht des Messschrankes<\/td>\n 10 kg <\/td>\n<\/tr>\n \n Ma\u00dfe des Messschrankes HxLxB<\/td>\n 400 x 400 x 200 mm<\/td>\n<\/tr>\n \n Stromversorgung<\/td>\n 230 V \/ 50 Hz<\/td>\n<\/tr>\n \n Instrumentenluftversorgung (4 bar g)<\/td>\n 20 Ndm\u00b3\/h<\/td>\n<\/tr>\n \n Energieverbrauch<\/td>\n ungef\u00e4hr 50W<\/td>\n<\/tr>\n \n Betriebsbereich<\/td>\n w\u00e4hlbar, Standard 0 – 15 vol% Ethanol<\/td>\n<\/tr>\n \n Genauigkeit<\/td>\n \u00b1 0.2 vol% Ethanol<\/td>\n<\/tr>\n \n Reproduzierbarkeit<\/td>\n \u00b10,05 vol% Ethanol<\/td>\n<\/tr>\n \n Arbeitstemperaturbereich<\/td>\n 0 – 45 \u00b0C<\/td>\n<\/tr>\n \n Ausgang<\/td>\n 4 – 20mA (analog)
2 x Relaiskontakt (bin\u00e4r)<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table><\/div>\n\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n \n \n
\n Brosch\u00fcren zum Download\n <\/h3>\n
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