{"id":924,"date":"2026-06-22T21:05:49","date_gmt":"2026-06-22T21:05:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vogelbusch-biocommodities.com\/technology-2\/vinegar-process-plants\/bremoferm\/"},"modified":"2026-07-02T12:39:52","modified_gmt":"2026-07-02T12:39:52","slug":"bremoferm","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.vogelbusch-biocommodities.com\/de\/technologie-lizenzen\/essiganlagen\/bremoferm\/","title":{"rendered":"Bremoferm"},"content":{"rendered":"<h2>N\u00e4hrstoffmischung f\u00fcr die Essigerzeugung<\/h2>\n<p>N\u00e4hrstoffe sind wichtig f\u00fcr die Essigproduktion, da sie ein optimales Wachstum von Essigs\u00e4urebakterien gew\u00e4hrleisten. BREMOFERM \u00ae besteht aus einer speziellen Kombination essentieller N\u00e4hrstoffe, um den Rohstoff und damit den Ertrag der Essigproduktion zu verbessern. Erfahren Sie hier, wie unsere firmeneigene N\u00e4hrstoffmischung angewandt wird, und bestellen Sie eine kostenlose Probe von BREMOFERM \u00ae .<\/p>\n\n<div class=\"vb-block my-10 mx-[calc(50%_-_50vw)]\">\n    <div class=\"mx-auto max-w-7xl px-4\">\n      <div class=\"rounded bg-vb-light p-6 lg:p-10\">\n        \n                  <div class=\"sm:columns-2\">\n                                        \n              <div class=\"break-inside-avoid pb-6\">\n              <div class=\"reveal reveal-repeat reveal-multicol overflow-hidden rounded bg-white shadow-sm\">\n                                <div class=\"p-6\">\n                                                      <div class=\"entry-content\">\n                    <p><strong>Anwendung<\/strong><\/p>\n<p>BREMOFERM<sup>\u00ae<\/sup> ist eine spezielle Mischung aus Vitaminen, Mineralien und anderen essentiellen N\u00e4hrstoffen, die je nach Art des verwendeten Rohstoffs ausgew\u00e4hlt wird. Glukose, die unverzichtbare Zuckerquelle f\u00fcr die Essigfermentation, wird direkt vor Ort zugesetzt, wodurch sich die geringen Zusammenbackeigenschaften des N\u00e4hrstoffs ergeben.<\/p>\n<p>Zur Herstellung einer N\u00e4hrl\u00f6sung wird BREMOFERM<sup>\u00ae<\/sup> im Verh\u00e4ltnis 1: 2 mit Glucose gemischt und in gefiltertem Essig gel\u00f6st. Diese L\u00f6sung wird der Fermentationsmaische zugesetzt.<\/p>\n\n                                      <\/div>\n                <\/div>\n              <\/div>\n              <\/div>\n                                        \n              <div class=\"break-inside-avoid pb-6\">\n              <div class=\"reveal reveal-repeat reveal-multicol overflow-hidden rounded bg-white shadow-sm\">\n                                  <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vogelbusch-biocommodities.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/1-bremoferm7719.jpg\" alt=\"\" class=\"w-full\">\n                                <div class=\"p-6\">\n                                                      <div class=\"entry-content\">\n                    <p><strong>Verbrauchszahlen<\/strong><\/p>\n<p>Durchschnittlicher Verbrauch f\u00fcr 10.000 Liter 10%igen Essig<\/p>\n<div class=\"vb-table-scroll\"><table>\n<thead>\n<tr>\n<th colspan=\"2\">Spritessig<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>BREMOFERM<sup>\u00ae<\/sup><\/td>\n<td> 5 kg<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Glukose <\/td>\n<td> 10 kg<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table><\/div>\n<p>Die Standardverpackung von BREMOFERM<sup>\u00ae<\/sup> sind 25-kg-Trommeln.<\/p>\n\n                                      <\/div>\n                <\/div>\n              <\/div>\n              <\/div>\n                                        \n              <div class=\"break-inside-avoid pb-6\">\n              <div class=\"reveal reveal-repeat reveal-multicol overflow-hidden rounded bg-white shadow-sm\">\n                                  <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vogelbusch-biocommodities.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/1-bremoferm7719.jpg\" alt=\"\" class=\"w-full\">\n                                <div class=\"p-6\">\n                                      <p class=\"mb-1 text-sm font-bold uppercase tracking-wide text-vb-gray\">SELBER TESTEN?<\/p>\n                                                        <h3 class=\"vb-card-title !mt-0 mb-3 text-xl font-bold text-vb-orange\">\n                                              \n                        <a href=\"mailto:vienna@vogelbusch.com?subject=Request free%20BREMOFERM%20sample\" data-vb-link=\"mail\" class=\"hover:text-vb-orange-dark hover:underline\">CLICK HERE to order a free 1 kg sample of BREMOFERM\u00ae by email.<\/a>\n                                          <\/h3>\n                                    <div class=\"entry-content\">\n                    \n                                      <\/div>\n                <\/div>\n              <\/div>\n              <\/div>\n                                        \n              <div class=\"break-inside-avoid pb-6\">\n              <div class=\"reveal reveal-repeat reveal-multicol overflow-hidden rounded bg-white shadow-sm\">\n                                <div class=\"p-6\">\n                                                      <div class=\"entry-content\">\n                    <p><strong>Mehr zu Essigproduktionsanlagen<\/strong><\/p>\n<p>Hier erfahren Sie mehr \u00fcber unsere<\/p>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/www.vogelbusch-biocommodities.com\/de\/technologie-lizenzen\/essiganlagen\/\" data-vb-link=\"internal\">Essigtechnologie<\/a><\/strong><\/p>\n\n                                      <\/div>\n                <\/div>\n              <\/div>\n              <\/div>\n                      <\/div>\n              <\/div>\n    <\/div>\n  <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>N\u00e4hrstoffmischung f\u00fcr die Essigerzeugung N\u00e4hrstoffe sind wichtig f\u00fcr die Essigproduktion, da sie ein optimales Wachstum von Essigs\u00e4urebakterien gew\u00e4hrleisten. BREMOFERM \u00ae besteht aus einer speziellen Kombination essentieller N\u00e4hrstoffe, um den Rohstoff und damit den Ertrag der Essigproduktion zu verbessern. Erfahren Sie hier, wie unsere firmeneigene N\u00e4hrstoffmischung angewandt wird, und bestellen Sie eine kostenlose Probe von BREMOFERM &hellip; <a href=\"https:\/\/www.vogelbusch-biocommodities.com\/de\/technologie-lizenzen\/essiganlagen\/bremoferm\/\">Continued<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"parent":884,"menu_order":900,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-924","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vogelbusch-biocommodities.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/924","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vogelbusch-biocommodities.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vogelbusch-biocommodities.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vogelbusch-biocommodities.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=924"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.vogelbusch-biocommodities.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/924\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2392,"href":"https:\/\/www.vogelbusch-biocommodities.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/924\/revisions\/2392"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vogelbusch-biocommodities.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/884"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vogelbusch-biocommodities.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=924"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}