先导发酵

泡沫塔试验发酵罐系统

奥高布殊先导发酵系统旨在测试原料和微生物在某些特定的条件下适用于浸没发酵。

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概念

该系统的关键部分是具有6个由玻璃制成的气泡塔的机架。每个塔的总体积为17升。为了扩大系统的容量,可以添加进一步的机架。

该机架配备了用于测量和控制发酵参数的所有必需设备,如pH探针,温度探针,部分pO2探针,以及自动消泡系统和补偿蒸发损失的准备。

为了扩大系统的容量,可以添加进一步的机架。

应用

这种具有成本效益的系统的特殊优点是在同一周期内并行验证几个参数。

以这种方式,可以及时进行连串测试以优化流程,例如通过添加营养物,微量元素和抑制剂。

该先导发酵由奥高布殊用于与黑曲霉的连串试验,以验证柠檬酸工厂设计的发酵参数。相同的系统在工业柠檬酸生产实验室中实际使用。

安装要求

先导发酵系统

该系统包括具有气泡塔的机架,包括仪表,电气设备,管道,变向装置等。

  空间        第一机架:5米 x 6米,最少28米高       
额外的机架每个3米 x 6米
   
压缩空气 压力1,9巴
空气流量:70 Nm3 / 小时
空气必须不含油。主要供气管路配备粗和无菌过滤器。
管道必须使无菌过滤器的同轴蒸汽成为可能。
   
蒸汽 压力3巴
容量40 公斤 / 小时
   
脱矿质水 电导率最大 2μS/ 厘米
容量应用5升/分钟
压力最小0.2巴
直接连接到自来水管道的离子交换筒是合适的
   
冷水 用于填充恒温水浴和一般用途
   
热水 为了一般的清洁目的
   
电力 AC,标准电压230 V(110 V 可能); 50 Hz
   
房间通风 最少 10空气变化/ 小时
原料准备

包括容器,阳离子交换塔和泵也可以放在隔壁。
空间要求为3 x 4 米。

用于转基因生物菌株的措施

先导发酵系统设计用于培养非致病生物。预期使用转基因生物菌株需要事先澄清当地法规以便遵守,例如将系统放入封锁室。

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在 Kermanshah 的柠檬酸工厂
KIMIA GHARB GOSTAR - Kermanshah, 伊朗

该装置具有每天36吨的生产能力。这是伊朗第一套柠檬酸装置。它适和处理原糖和甜菜糖蜜。该工艺概念允许生产任何一种柠檬酸(一水或无水)。 工艺规划包括原料制备,发酵,产品加工及辅助装置的设计(包括发酵空气系统,氨气体和冷却水供应系统的设计)。我们在建造废水处理装置期间,提供支援服务。奥高布殊供应几乎所有的工艺设备和材料。该设施启动于2007年。

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在开罗附近柠檬酸工厂
CITRO MISR - 10th Ramadan City, 埃及

当地生产的原糖是埃及 Citro Misr Co. 的首选基质。这种原料需要一种新的加工方法,以确保装置的经济效益。为了有效处理这种基质,我们需要调适孢子的培养,以及优化果糖的利用。 产品包括高等级的一水柠檬酸,无水柠檬酸与二水柠檬酸三钠, 其生产能力为每天36.5吨。工厂于2001年启动。

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