淀粉糖工厂

具有所有相关工段的独特专长

淀粉糖生产技术

淀粉糖是一种淀粉衍生物。它可作为食品和饮料的天然甜味剂,或用于其他领域,例如制药及化妆品。在生物工业领域,它是制造发酵产物的基质。

在这个页面上,您可以了解淀粉糖的生产方式,以及奥高布殊可如何帮助您建造一个淀粉甜味剂工厂

如何制造淀粉糖?

淀粉是一种碳水化合物。在湿磨工厂中,从农业原料如玉米,小麦,高粱及木薯中提取。提取物,即淀粉乳,在几个步骤中进行淀粉分子里的糖组分的分离。根据所需的糖规格和功能,选择转化条件,然后进行一系列经过仔细调整的纯化和整理。

淀粉糖技术诀窍

我们的技术是基于淀粉乳的加工。奥高布殊在使用专用酶(液化和糖化过程)转化淀粉乳方面有着悠久的经验。下游操作包括根据所需应用进行的产品分离,纯化和浓缩步骤。

我们还可以与其他技术进行(干磨,湿磨,副产品加工)定制的交叉整合。即与淀粉乳加工成甜味剂,或其他进行淀粉升级或发酵产品的设施,进行定制的交叉整合。

优势
  • 全面了解所涉及的工艺流程
  • 从简单到复杂的产品选择
  • 有与第三方工艺结合的广泛经验
  • 可提供相邻的技术(酒精,有机酸)
产品类型

不同类型的淀粉糖有非常不同的组分和葡萄糖当量(DE)。这说明淀粉转化为葡萄糖的程度。

高DE葡萄糖

葡萄糖(右旋糖)糖浆作为生物工艺应用的中间产品,和结晶葡萄糖...

葡萄糖工厂
高果糖糖浆

用作甜味剂和调味剂的异构化高糖DE葡萄糖糖浆...

高果糖糖浆工厂
低DE糖产品

玉米糖浆(葡萄糖 - 麦芽糖浆),固体麦芽糖糊精和葡萄糖浆是一种较少甜的糖化合物...

低DE糖工厂

奥高布殊设计的淀粉糖生产设施

在卡卢加的生物技术综合设施
BIOTECH ROSVA - 卡卢加,俄罗斯

由 JSC Biotech Roswa 建造的生物技术综合设施利用小麦作为原料,生产特制品如淀粉,谷麸蛋白和各种淀粉糖,主要用作食品行业目的原料。副产品则被用作动物饲料。 奥高布殊负责规划这设施和提供工艺,以及为干磨,淀粉厂和副产品干燥进行系统整合。这设施生产一水葡萄糖,高果糖糖浆(HFS)和山梨醇, 预计在2018年启动。

在 Volgodonsk 的加工综合设施内的葡萄糖工厂
DONBIOTECH - Volgodonsk, 罗斯托夫地区, 俄罗斯

OOO DonBioTech 是俄罗斯 Varshavsky 集团与德国 Evonik 工业集团的合资公司。这公司建了一个谷物加工设施,用小麦生产L-离胺酸。 奥高布殊被委托进行详细设计和提供将淀粉乳转化为葡萄糖溶液(用作发酵原料)的设施。其他的服务包括全套谷物加工厂的系统整合。它包括数个生产单元。 预计在2021年调试。

在卡卢加的生物技术综合设施
BIOTECH ROSVA - 卡卢加,俄罗斯

由 JSC Biotech Roswa 建造的生物技术综合设施利用小麦作为原料,生产特制品如淀粉,谷麸蛋白和各种淀粉糖,主要用作食品行业目的原料。副产品则被用作动物饲料。 奥高布殊负责规划这设施和提供工艺,以及为干磨,淀粉厂和副产品干燥进行系统整合。这设施生产一水葡萄糖,高果糖糖浆(HFS)和山梨醇, 预计在2018年启动。

在 Ishim 的葡萄糖加工综合设施工厂
AMINOSIB - Ishim, 秋明地区, 俄罗斯

ZAO Agroholding “Yubileinii” 在秋明区的 Ishim 建立了小麦加工流程综合设施。 奥高布殊由总承包商 Talmax Engineering s.r.o.委任设计葡萄糖厂以生产发酵基质。 该订单包括工艺设计以及关键设备的供应和设备的完整自动化和控制系统。该厂于2016年投产。

服务

我们提供淀粉糖技术许可证,并提供从初始工程设计到工厂启动的服务:

相关工艺

涉及淀粉糖生产的工艺步骤包括:

 

项目开发

ProductideaCN1
如何将您的想法变成现代化生物工业设施

为制造工厂的开发寻求一些指导,包括对产品的初步想法到操作设施的步骤:

项目开发思维导图

奥高布殊提供的服务标有橙色棒条。

有问题吗 ? 查看我们在产品页面上对常见问题的解答:

葡萄糖工厂常见问题

高果糖HFS工厂常见问题

低-糖糖浆工厂常见问题

完成我们的设计问卷,让我们能够就您的项目提供专业意见:

淀粉糖工厂问卷(.doc)

"我们的期望已经完全满足了。已经三年以最高产能运作,我们对这个工厂的工作非常满意。"

Lic. Adrián Uquía, Promaiz S. A., 生物乙醇工厂, Alejandro Roca, 科尔多瓦,阿根廷

新闻

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F.O. Licht 世界乙醇与生物燃料大会
2019.07.01

2017年11月7日至9日, 布鲁塞尔, 比利时

奥高布殊的其它技术

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