在纽伦堡的酵母发酵罐

DHW 纽伦堡增加发酵罐以提高产能。这发酵罐必须放置在生产建筑物外。
奥高布殊为扩建做设计并提供关键设备（EB4通气系统，包括变频器，醪泵和热交换器）。该发酵罐能用甜菜糖蜜，每天制造25,000公斤的面包酵母。该装置在2001年启动。