酵母发酵监测与控制
用于有氧酵母发酵的GS2/7气体分析仪系统
在线及实时检测发酵罐排气中的乙醇，无需抽样分析。该装置还适用于其他可燃有机材料，例如检测在毕赤氏酵母发酵中的甲醇。
在线及实时检测发酵罐排气中的乙醇，无需抽样分析。该装置还适用于其他可燃有机材料，例如检测在毕赤氏酵母发酵中的甲醇。
将探针, 有硅胶隔膜覆盖的管，放置在发酵醪液中。经过压力调节的空气通过探针传导，富含乙醇，并在隔膜扩散。
气体分析使用半导体传感器元件，它位于配电板中并与富含乙醇的空气流股连接。根据所传输的信号，计算发酵醪液中对应的乙醇浓度。通过使用预先安装的校准数据，进行信号线性化。
配电板的LCD显示屏将显示计算出的工艺数值如：乙醇浓度，温度和传感器电阻。为了控制流程，这可以转换成标准的电流信号和两个限制继电器触点，用作任何流程控制系统的输入信号，或视像化和/或转化成文档。
GS2/7体分析仪系统适用于任何类型的发酵罐和任何类型的控制系统。它易于安装并与能与现有设备接合。
该装备是一支放置在发酵醪液内，并通过柔性管连接到配电盘的探针。
配电盘的设计有便于在两个发酵罐之间（小于5米）现场安装。最好在安装在墙壁上，以避免震荡。当然，必须有电源和仪表空气，以及必须能与PCS的连接，以进一步使用信号。
要安装探针，必须在排气管中安装一个1/2“的焊接插座。供货包括配件。
| 配电盘重量 | 10 公斤 |
| 配电盘尺寸 高x阔x深 | 400 x 300 x 200 mm |
| 电源 | 230 V / 50 Hz |
|
仪器空气供应 (4 bar g） |
50Ndm³/ h |
| 电源消耗 | 约100 W |
| 操作范围 | 可选 0-0.2 和 0-1 vol％乙醇 |
| 精确度 | ≤0.01体积％乙醇 |
| 重现性 | ±0.05体积％乙醇 |
| 反应时间 | 约60秒 |
| 操作温度范围 | 0 - 45°C |
| 输出 |
4 - 20mA（模拟） |
该气体分析仪系统由奥高布殊开发，专门用在生物工艺的应用。
它由标准工业部件制成，保证有最佳的可用性和最小的维修保养。以下设计特色是供货范围的一部分：