Газоанализаторы для управления ферментацией

Наши анализаторы, оснащенные датчиком, непрерывно отслеживают образование спирта в ферментируемом сусле в режиме реального времени без отбора проб и проведения анализов.

Заключение о текущей концентрации спирта в сусле можно сделать исходя из результатов измерений газовой фазы. Они используются для определения хода ферментации, а по достижении заданных значений можно автоматизировать технологический регламент, например, опорожнение и заполнение емкостей.

Для ферментации спирта, дрожжей и уксуса также можно разработать системы индивидуально.