Logo
Logo

Опытно-промышленная ферментация

Испытательная система ферментации в барботажной колонне

Опытно-промышленная система ферментации Фогельбуш предназначена для испытаний сырья и микроорганизмов для определения их пригодности в глубинной ферментации при заданных условиях.

2 PilotFermentationRacks
Сведения

Основной частью системы является стойка с 6 стеклянными барботажными ферментёрами, общий объем каждого из которых составляет 17 литров. Для расширения мощности системы можно установить дополнительные стойки.

Стойка оборудована всеми необходимыми устройствами для измерения и контроля параметров ферментации, такими как датчики кислотности, температуры, частично - pO2, а также автоматической системой пеногашения и системой для компенсации потерь от испарения.

Для расширения мощности системы можно установить дополнительные стойки.

Применение

Особым преимуществом данной системы является возможность параллельного контроля нескольких параметров в ходе одного цикла.

Таким образом, можно более быстро проводить серии испытаний для оптимизации процессов, например, посредством добавления питательных веществ, микроэлементов и ингибиторов.

Данная пилотная ферментационная установка применяется VOGELBUSCH для испытаний плесневых грибов (Aspergillus niger) для подтверждения параметров процесса ферментации при проектировании завода по производству лимонной кислоты. Такая же система используется в лабораториях заводов по производству лимонной кислоты.

Требования к монтажу
ПИЛОТНАЯ СИСТЕМА ФЕРМЕНТАЦИИ

В систему входит стойка с барботажными колоннами включая контрольно-измерительные приборы, электрооборудование, трубы, поворотное устройство и т.д.

Площадь

1-я стойка: 5м x 6м, не менее 2,8м высотой
дополнительные стойки, каждая 3м x 6м

Сжатый воздух

Давление 1,9 бар абс.
Поток воздуха: 70 Стм3/ч воздух должен быть обезжирен. 
Основная линия притока воздуха оснащается первичным и стерильным фильтрами.
Обвязка должна позволять линейное пропаривание стерильного фильтра.

Пар

Давление 3 бар и.д.

Мощность 40кг/ч

Деминерализованная вода

Проводимость не выше 2 мкСм/см;

Мощность прибл. 5 л/мин.

Давление не менее 0,2 бар.

Подходит картридж ионного обмена, непосредственно соединенный с водопроводом.

Холодная вода

Для заполнения водяной бани с температурным контролем и общих нужд

Горячая вода

Для общей очистки

Электричество

Переменный ток, стандартное напряжение 230В (возможно 110В); 50 Гц

Вентиляция помещения

Не менее,чем 10-кратная замена воздуха в час

 



Подготовка сырья

включая емкости, колонну катионного обмена и насосы. Могут находиться в соседнем помещении.
Требования к вместимости помещения - 3х4м
.

Меры для использования штаммов ГМО

Пилотная система ферментации предназначена для выращивания непатогенных организмов. В случае использования системы для работы с генетически-модифицированными штаммами может потребоваться предварительное согласование местных властей касательно применимых требований, таких как размещение системы в чистом помещении.

Новости

FEW - Международная конференция и выставка по топливному этанолу
06.02.2024

13 - 15 июня 2022 г., Миннеаполис, США

Исследовательский проект ЕС FP7: Valor+
25.05.2015

Анализ повышения ценности побочных продуктов биопереработки в ходе совместного исследовательского проекта.

НАВЕРХ