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概念

发酵是通过使用特定微生物的代谢过程,将经预处理的原料转化成所要的产品。

应用

奥高布殊已经开发使用真菌,细菌和酵母的专有工艺,并能确保分批,流加和连续发酵工艺的可靠和完整性。我们多年来累积及掌握微生物生产技术的诀窍,并可以为每个发酵系统提供理想的配置。我们也知道如何为微生物和基质提供最佳条件。

„在友好的气氛中密切合作,成功启动了工厂。从开始已运行了10个月,我们完全满意这条装备精良的生产线的性能及具竞争力的最终酒精品质。"
王常南,哈尔浜酿酒厂,中性酒精工厂,哈尔浜,中国