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Fermentation

Konzept

Im Fermentationsprozess werden vorbehandelte Rohstoffe unter Verwendung der metabolischen Aktivität von Mikroorganismen in bestimmte Produkte umgewandelt.

Anwendungen

Vogelbusch hat eigene Prozesse mit Pilzen, Bakterien und Hefen entwickelt und verfügt über das Know-how, um eine stabile Produktion in Batch-, Zulauf- und kontinuierlichen Fermentationsverfahren zu gewährleisten. Aufgrund unserer langjährigen Erfahrung mit mikrobiellen Produktionstechniken können wir die ideale Konfiguration für jedes Fermentationssystem entwickeln, um die optimalen Bedingungen für Mikroorganismus und Substrat zu gewährleisten.

„Nach der von Vogelbusch empfohlenen Rekonstruktion sind die Leistung der Rektifikationsanlage und die Qualität des Feinalkohols nun zu unserer vollsten Zufriedenheit."
Dr. Wilkening, KWST, Rektifizierung, Hannover, Deutschland