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Fermentation

Konzept

Im Fermentationsprozess werden vorbehandelte Rohstoffe unter Verwendung der metabolischen Aktivität von Mikroorganismen in bestimmte Produkte umgewandelt.

Anwendungen

Vogelbusch hat eigene Prozesse mit Pilzen, Bakterien und Hefen entwickelt und verfügt über das Know-how, um eine stabile Produktion in Batch-, Zulauf- und kontinuierlichen Fermentationsverfahren zu gewährleisten. Aufgrund unserer langjährigen Erfahrung mit mikrobiellen Produktionstechniken können wir die ideale Konfiguration für jedes Fermentationssystem entwickeln, um die optimalen Bedingungen für Mikroorganismus und Substrat zu gewährleisten.

„Wir haben uns für Vogelbusch entschieden, weil unser Ziel die Produktion von Trinkalkohol mit höchster Qualität ist. Zusätzlich war uns die Errichtung der Anlage in möglichst kurzer Zeit wichtig"
Yulian Belev, Almagest AG, Neutralalkoholanlage, Verinsko, Bulgarien