ValorPlus означает повышение ценности побочных продуктов биопереработки, приводящее к замкнутым системам с повышенными экономическими и экологическими показателями. Этот проект спонсируется в рамках программы ЕС ФП7. Четырнадцать европейских участников из промышленности, университетов и правительственных исследовательских институтов изучают возможности использования пока неиспользуемых побочных продуктов переработки древесной целлюлозы и рапсового масла для производства и дальнейшей переработки полезных базовых химикатов (сахара и ароматических углеводородов).
Проектной задачей компании Фогельбуш является рассмотрение возможностей использования сахаров из древесной целлюлозы — вещества, из которого состоит древесная целлюлоза, помимо целлюлозы и лигнина. Оно образует опорную конструкцию растений. В нашей лаборатории мы проводим серии испытаний с собственными штаммами дрожжей для ферментирования зачастую неполностью используемых сахаров С5 из гемицеллюлозы для получения таких продуктов, как кормовые дрожжи и этанол. Кроме того, в данном исследовании Фогельбуш ставит задачей углубить знания в области подготовки и ферментации сырья так называемого второго поколения.
