Дрожжевой ферментер в Мальмё

Целью заказа компании Special Yeast было использование гидролизата, получаемого из отходов пекарни. Мы разработали и осуществили технологический процесс для такого нового вида сырья и поставили систему аэрации.
Мощность установки составляет 9 тыс. кг/сут, ее ввели в эксплуатацию в 2006г.